طريقة عمل لازانيا بالكريمة والروبيان والبقدونس
المكونات :
– علبة مكرونة لازانيا.
– 2 كوب صلصة ألفريدو.
– قطع قريدس مسلوق ومطهي
– كريمة خفيفة.
– جبنة موزاريلا.
– 1 كوب جبنة بارميزان مبشورة.
– 2 ملعقة مسحوق بودرة ثوم.
– 2 ملعقة صغيرة بهارات.
– الملح والفلفل حسب الذوق بقدونس طازج مفروم.
– طريقة التحضير:
– يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 375.
– إسلقي المكرونة في طبق خاص .
-ضعي قطع القريدس في وعاء خاص مع الكريمة, والجبنة الموزاريلا والبارميزان, والثوم والبهارات والملح والفلفل حسب الذوق وإخلطي المكونات مع بعضها البعض.
– ضعي ربع كوب من مرقة الدجاج على اللازانيا.
– ضعي صلصة ألفريدو في أسفل الطبق ورصي اللازانيا فوقها جنباً إلى جنب وفوقها الخليط وقطع القريدس ومن ثم صبي ماتبقى من صلصة ألفريدو ورشي وجه الطبق بجنبة بارميزان.
– ثم ضعي طبقة من اللازانيا, ثم كرري هذه المرحلة مرة أخرى لتصنعي طبقتين على الأقل فوق بعضهما وبعدها ضعي الطبق في الفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى يحمر الوجه وأخرجيه وفي حال رغبتكِ يمكن أن ترشي على وجه الطبق البقدونس الطازج.
تعقيب من موقعك.