–  8 قطع صدر دجاج مقطع الي شرائح.

– 1 ملعقة صغيرة ونصف ملح .

– 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .

– 1/2 كوب حليب سائل .

– 4 فصوص ثوم مهروس .

– 3 ملاعق كبيرة خل .

– 1/2 ملقعة صغيرة قرفة مطحونة .

– 1/2ملعقة صغيرة بابريكا.

– 3 ملاعق زيت زيتون .

– 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي .

– طريقة التحضير :

– أمزجي الملح , والفلفل الأسود , والحليب , والثوم , والخل , والقرفة , والبابريكا وزيت الزيتون  في وعاء كبير .

– إنقعي الدجاج بهذا المزيج , ثم غطي الوعاء ثم ضعيه في الثلاجة لنهار كامل .

– قومي بتسخين الزيت النباتي في قدر علي النار ثم اضيفي الدجاج مع تتبيلته .

– قلبي المكونات لحوالي 5 دقائق .

– غطي القدر واتركي الشاورما تنضج علي نار هادئة لحوالي 30 دقيقة حتي تتشرب السوائل .

– قدمي الشاورما الدجاج ساخناً.