يحتاج الجسم إلى فيتامين B12 و الذي يتوفر بنسبة عالية في اللحوم و لكن إذا كنت نباتية و تبحثين عن مصادر مختلفة لهذا الفيتامين عليك قراءة هذا المقال.
يتسبب نقص الفيتامين B12 إلى العديد من الآثار الجانبية مثل التعب، التوتر، الاكتئاب، فقر الدم و تلف في الجهاز العصبي لذلك عليك إضافة هذه المصادر النباتية إلى نظامك الغذائي.
1- الجبن:
يعتبر الجبن طبق مغذي وصحي و يتم إنتاجه في جميع أنحاء العالم بأنواع و أذواق مختلفة. تستطيعين سيدتي تناول هذا الطعام لأنه يساعد في التحصل على ما يكفي من فيتامين B12.
2- البيض:
البيض مصدر غذائي شائع في جميع أنحاء العالم لذلك لا تترددي في تناول حبة يوميًا لأنه أفضل وسيلة لتحقيق أقصى قدر من السعرات و من فيتامين B12.
3- الحليب:
الحليب هو جزء مهم من النظام الغذائي فهو يحتوي على 30 غرام من البروتين و يمد الجسم بكمية كافية من فيتامين ب 12 هذا بالإضافة أنه يهتم بجمالك حيث يساعد على تنعيم البشرة و إبقائها مشرقة و متوهجة.
4- الزبادي:
منتج نباتي يتكون من الحليب المخمر و يتميز بمذاقه الحامض. و أشارت الدراسات أن تناول 8 أونصات من الزبادي القليل الدسم يمنح الجسم حوالي 1.3 غرام من فيتامين B12 و هو مايمثل حوالي 53٪ من مجموع السعرات.