إلى جانب الفوائد العديدة لثمرة الأفوكادو، كشفت دراسة طبية جديدة أن تناول الأفوكادو الطازج يومياً يعمل على تغيير وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، وهي فائدة لم يتم التركيز عليها أو التأكد منها سابقاً.

ووفقًا لنتائج الدراسة التي نشرت بمجلة “الدهون الثلاثية” الطبية، فإن تناول “الأفوكادو” بدلًا من الدهون الصلبة والأطعمة المشبعة بالدهون، يعمل على تغيير الشكل وتحسين مستويات الكوليسترول، في إطار نظام غذائي متوازن، وأن هذه الثمرة المميزة تعتبراً بديلاً جيداً للدهون، وخالياً من الكوليسترول الضار.
وكانت الدراسة قد بحثت تأثير تناول الأفوكادو بين نحو 229 مشتركاً، وتقييم أثره على مستويات الكوليسترول في الدم، وأشارت المتابعة إلى حدوث انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الكلى والسيئ والدهون الثلاثية.

وبالفيديو.. تعلمي طريقة تحضير وصفة البيض المسلوق بالأفوكادو الطازج