من بين الخطوات التي ستساعدك على الحماية من فرصة التعرض لتسمم الغذائي عند تحضيرك للوجبات الغذائية، ننصحك أن تتجنبي جمع الخضر و الأسماك و اللحوم، و الفواكه في مكان واحد فهذا يسبب انتقال البكتيريا بين هذه المكونات الغذائية مما يسبب التسمم لذا يستحسن التفريق بينها خصوصا بين اللحوم و الأسماك النيئة مع باقي المكونات الغذائية، تجنبي نهائيا هذا التصرف الخطأ الذي سيؤدي بإصابتك بالتسمم الغذائي، بالإضافة إلى هذا مرحلة الطهو، يجب أن يتم طهو اللحوم و الدجاج، و الاسماك على حرارة عالية تصل إلى 74 درجة مئوية فهذه الدرجة من الحرارة جديرة بقتل البكتريا المتواجدة بهذه المكونات خصوصا و أنها تعتبر أكثر المكونات الحاملة للكثير من البكتريا لذا كوني حريصة على طبخها على حرارة عالية كي تتخلصي من المكروبات و الجراثيم المتواجدة فيها و التي لن تزول عند غسلها فقط.

استعيني سيدتي بهذه الطرق عند تحضير الأكل فهذه الخطوات ستحميك من الإصابة بالتسمم الغذائي الذي يؤدي في بعض الحالات إلى الوفاة، فهذه الطرق البسيطة لن تكلفك شيئا بالإضافة إلى هذا ستحمين نفسك و عائلتك من الاصابة بالتسمم الغذائي، لذا انصحك أن تكوني جد حكيمة في التعامل مع المواد الغذائية و تعرفين كيفية الحفاظ عليها و تخزينها كي لا تصابي بأي أذى و انت تتناولينها، كما أن هذا سيمنحك صحة جيدة و رشيقة و لن تتعرضي إلى اية أمراض مزمنة أخرى كأمراض المعدة أو الهضم.