المكونات والمقادير:

4 كاسات مشروم مقطعه إلى قطع صغيره
2 بصله مبشوره ناعم
كاسة بقدونس مفروم
كاسة إلا ربع مايونيز
عصير نصف ليمونه
طماطم وخس وخيار
زيتون اسود
فلفل ملون مقطع شرائح

الطريقة:

-يوضع المشروم في طبق عميق ويوضع عليه البصل والبقدونس والليمون والمايونيز والفلف الملون ويقلب جيداً.

-يوضع الخس في الصحن وضعي عليه سلطة المشروم وتزين بالطماطم والخيار والزيتون الأسود ويقدم.